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簡単美味しい「タマネギドレッシング(醤油ベース)」
美味しい!簡単!
タマネギドレッシング(醤油ベース)」

簡単美味しい「タマネギドレッシング(醤油ベース)」のご紹介です。

とても簡単に作れるし、日持ちもするのでオススメ。
醤油ベースの和風ドレッシングは何にでも使えて、とても便利ですよ。

<<タマネギドレッシング(醤油ベース)>>

用意するもの
・タマネギ(中)2個
・サラダ油3/4カップ
・酢  3/4カップ
・醤油 1/2カップ
・みりん1/2カップ
・酒  1/2カップ
・砂糖 大匙 3
・塩  小匙 2

タマネギを4等分してすりおろします。
おろせなかった部分はみじん切りでOK

ボールに全ての材料を合わせれば出来上がりです。

空き瓶などにいれ、一晩冷蔵庫で休ませると完成

これで1Lできます。

※タマネギはすりおろしの粒が気になって、ミキサーにかけたところ、タマネギの食感や微妙な味の絡み具合が変わってしまうことがわかりました。やはりミキサーよりも「すりおろし」の方が美味しいです。




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