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デミグラスソースの缶詰臭さを無くすには
デミグラスソース缶詰臭さを無くすには

デミグラスソース、始めから作るとなると結構大変ですよね。

缶詰のデミグラスソースはちょっとニオイが気なったりもしますが、ちょっとした一手まで美味しいデミグラスソースにすることもできるんですよ!

用意するものは
缶入りのデミグラスソース1缶
料理用赤ワイン100CC

これを鍋に入れてちょっと煮込むだけであの独特の臭みがなくなって、美味しいデミグラスソースになります。

タマネギと牛肉をバターで炒めてこのデミグラスソースを加えれば、ハッシュドビーフなんてすぐにできちゃいいますね!

簡単で美味しいのでぜひ試してみてくださいませ。

ハッシュドビーフが残ったら、オムレツにかけても最高です。




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